Creme doce de abacate com chocolate - Panela Mágica
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de chocolate em pó (ou cacau)
- 2 a 4 colheres de açúcar, mel ou adoçante (a gosto)
- 1/2 caixinha de creme de leite (opcional, deixa mais cremoso)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 2 a 4 colheres de leite (se precisar ajustar a textura)
Modo de preparo
- Prepare o abacate
Retire a polpa e coloque no liquidificador ou amasse bem com um garfo.
- Misture tudo
Adicione o chocolate, o açúcar (ou mel), o creme de leite e a baunilha.
- Bata até ficar cremoso
Bata até virar um creme liso e homogêneo.
Se estiver muito grosso, adicione um pouco de leite.
- Ajuste o sabor
Prove e ajuste o doce ou o chocolate conforme seu gosto.
- Gelar (opcional, mas melhor)
Leve à geladeira por 20–30 minutos para ficar mais firme.
Dicas
- Quanto mais maduro o abacate, mais doce e cremoso fica
- Cacau 100% deixa mais intenso (tipo sobremesa gourmet)
- Dá pra colocar pedacinhos de chocolate ou castanhas por cima
