{"id":198,"date":"2024-09-28T23:07:37","date_gmt":"2024-09-29T02:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/panelamagica.online\/?p=198"},"modified":"2024-09-28T23:07:37","modified_gmt":"2024-09-29T02:07:37","slug":"sopa-de-legumes-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panelamagica.online\/index.php\/2024\/09\/28\/sopa-de-legumes-tradicional\/","title":{"rendered":"Sopa de Legumes Tradicional"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes para fazer sua sopa de Legumes:<\/h3>\n\n\n\n
\n

2 batatas m\u00e9dias<\/p>\n\n\n\n

2 cenouras<\/p>\n\n\n\n

1 chuchu<\/p>\n\n\n\n

1 abobrinha<\/p>\n\n\n\n

1 cebola picada<\/p>\n\n\n\n

2 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n

1 talo de sals\u00e3o (opcional)<\/p>\n\n\n\n

1 litro de \u00e1gua ou caldo de legumes<\/p>\n\n\n\n

Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

Azeite para refogar<\/p>\n\n\n\n

Salsinha e cebolinha para decorar<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Modo de preparo:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. Prepare os legumes<\/strong>: Descasque e corte as batatas, cenouras, chuchu e abobrinha em cubos m\u00e9dios. Reserve.<\/li>\n\n\n\n
  2. Refogue<\/strong>: Em uma panela grande, aque\u00e7a um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho at\u00e9 ficarem macios e levemente dourados.<\/li>\n\n\n\n
  3. Adicione os legumes<\/strong>: Acrescente as batatas, cenouras, chuchu, abobrinha e o sals\u00e3o (se estiver usando) \u00e0 panela e refogue por cerca de 2 minutos.<\/li>\n\n\n\n
  4. Cozinhe<\/strong>: Adicione a \u00e1gua ou caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar em fogo m\u00e9dio por cerca de 20-25 minutos, at\u00e9 que os legumes estejam macios.<\/li>\n\n\n\n
  5. Acerte o tempero<\/strong>: Prove e ajuste o sal e a pimenta se necess\u00e1rio.<\/li>\n\n\n\n
  6. Finalize<\/strong>: Sirva quente e decore com salsinha e cebolinha picadas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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