{"id":189,"date":"2024-09-09T22:43:01","date_gmt":"2024-09-10T01:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/panelamagica.online\/?p=189"},"modified":"2024-09-09T22:43:01","modified_gmt":"2024-09-10T01:43:01","slug":"risoto-de-frutos-do-mar-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panelamagica.online\/index.php\/2024\/09\/09\/risoto-de-frutos-do-mar-delicioso\/","title":{"rendered":"Risoto de Frutos do Mar delicioso"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes para fazer seu Risoto<\/h4>\n\n\n\n
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1 x\u00edcara de arroz arb\u00f3reo<\/p>\n\n\n\n

500g de frutos do mar variados (camar\u00f5es, lulas, mexilh\u00f5es)<\/p>\n\n\n\n

1 cebola pequena picada<\/p>\n\n\n\n

2 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n

1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco<\/p>\n\n\n\n

4 x\u00edcaras de caldo de peixe ou legumes<\/p>\n\n\n\n

2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/p>\n\n\n\n

1 colher de sopa de manteiga<\/p>\n\n\n\n

Sal e pimenta a gosto<\/p>\n\n\n\n

Queijo parmes\u00e3o ralado e salsinha para finalizar<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Modo de Preparo para fazer seu Risoto de Frutos do Mar<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  1. Aque\u00e7a o caldo em uma panela e mantenha-o quente.<\/li>\n\n\n\n
  2. Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho at\u00e9 ficarem macios.<\/li>\n\n\n\n
  3. Adicione os frutos do mar e cozinhe rapidamente, por cerca de 3-4 minutos. Reserve.<\/li>\n\n\n\n
  4. Na mesma frigideira, adicione o arroz arb\u00f3reo e mexa bem por 1-2 minutos.<\/li>\n\n\n\n
  5. Despeje o vinho branco e mexa at\u00e9 evaporar. Em seguida, v\u00e1 adicionando o caldo quente, uma concha de cada vez, mexendo sempre at\u00e9 que o arroz absorva o l\u00edquido.<\/li>\n\n\n\n
  6. Continue esse processo at\u00e9 o arroz ficar al dente. Adicione os frutos do mar novamente, misture bem e acerte o sal e a pimenta.<\/li>\n\n\n\n
  7. Finalize com a manteiga e o queijo parmes\u00e3o. Sirva imediatamente, com um pouco de salsinha picada por cima.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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