Ingredientes:
- 250g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
Instruções:
- Lave, retire os cabinhos e corte os morangos em pedaços.
- Bata os morangos, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina em pó na água e aqueça em banho-maria ou no micro-ondas até derreter.
- Misture a gelatina derretida na mistura de morango e bata novamente no liquidificador.
- Despeje a mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- Leve à geladeira por algumas horas, até que a mousse esteja firme.
- Decore com morangos frescos antes de servir.
