Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura de chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal, misturando até obter uma massa lisa.
- Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito saia com algumas migalhas úmidas.
- Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.
